Margarina diseñada para masas fermentadas, fácil de trabajar e ideal para elaborar un pan suave, con mayor rendimiento y frescura.
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La Torre Bizcocho
Presentación: 10 barras de 1 kg c/u
Vida útil: 7 meses a partir de su fecha de fabricación.
Punto de fusión: 44-46 °C
- Inigualable sabor y olor a mantequilla, que gracias a su tecnología termorresistente permite que perduren después del horneado.
- Mantiene la suavidad y esponjosidad del producto terminado, alargando su vida en el anaquel.
- Hace sus procesos más eficientes.
- Mayor volumen para sus panes.
- Sabroso olor y sabor a mantequilla que perduran.
- Bicicleta con queso, calvos, chilindrina, chimistlán, chirimoya, chorreada, cocol, concha, gallina, gordita de nata, gragea, granada (pan huasteco), gusano de canela, hebillas, monjas, nidos, pan de yema, pechuga con queso, picada, rebanadas, tortuga de huevo.
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