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De la Buena Feité

Grasa vegetal para panificación diseñada especialmente para masas con procesos de laminación.

Presentación: 10 barras de 1 kg c/u

Vida útil: 7 meses a partir de su fecha de fabricación.

Punto de fusión: 46-48 °C

  • Excelente suavidad y volumen en diferentes aplicaciones.
  • Plasticidad adecuada para procesos de laminación.
  • Productos homogéneos.
  • Rico olor y sabor a mantequilla.
  • Abanicos, banderillas, canastas, caracoles, condes, cuadros, duques, empanada, huesos, moños, orejas, palomas, pastes, rehilete, rieles, taco de queso, volovanes.

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