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De la Buena Bizcocho

Grasa vegetal para panificación diseñada especialmente para masas fermentadas

Presentación: 10 barras de 1 kg c/u

Vida útil: 7 meses a partir de su fecha de fabricación.

Punto de fusión: 43-45 °C

  • Fácil incorporación en las masas.
  • Volumen y esponjosidad adecuados en tus productos.
  • Rico olor y sabor a mantequilla.
  • Bicicleta con queso, calvos, chilindrina, chimistlán, chirimoya, chorreada, cocol, concha, gallina, gordita de nata, gragea, granada (pan huasteco), gusano de canela, hebillas, monjas, nidos, pan de yema, pechuga con queso, picada, rebanadas, tortuga de huevo.

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